Delivery
L’esperienza di Kandoo, ovunque tu voglia.
Non rinunciare ai sapori del Giappone ma gustali a casa o in ufficio, da solo o in compagnia.
CONSEGNA NEL RAGGIO DI 4KM SU MILANO
HINTERLAND: MIlano 2, San Felice, Pioltello, Segrate, Vimodrone, San Bovio, Peschiera Borromeo, Santa Giulia, San Donato Milanese
KANDOO TASTING ROLLS MIX 3,4,8,13
8 pezzi di uramaki e gunkan proposti dallo chef
22,00€
INSALATA DI CARCIOFI CON YUZU 8,13
Carciofi con gamberi cotti, gamberi rosa, tobiko , olio EVO Laudemia e salsa yuzu
15,00€
CIRASHI ROYAL 8,13
Gamberi rossi Mazara del Vallo, capesanta, salmone, tonno, ricciola, calamari e ikura
26,00€
OSTRICHE REGAL ORO 4,6,7,8
2 pezzi taglia 3, le migliori ostriche irlandesi
15,00€
OSTRICHE POGET 4,6,7,8
6 pezzi taglia 2, medaglie d’oro al Concourse Generale di Parigi
30,00€
KAKI AGE SALMON 3,4,8
4 pezzi di verdure fritte avvolte da salmone scottato e salsa speciale dello chef
12,00€
AUTUNN FRY MAKI 3,4,8,13
6 pezzi di Hossomaki fritto con Gamberi Mazara del Vallo salsa avocado, pomodoro, lime e yuzu
16,00€
EBI SALMON 3, 4,7,8,13
8 pezzi di Fry ebi avvolto da salmone scottato con teriaky, tabasco, salsa avocado e wasabi fresco..
17,00€
OSTRICHE POGET 4,6,7,8
taglia 2, medaglie d’oro al Concourse Generale di Parigi
2 pezzi 12.00 €/6 pezzi 30,00€
CARPACCIO DI TONNO 4,7
10 fette di tonno accompagnate da tartufo, foie gras e salsa ponzu
17,00€
CARPACCIO MISTO 4,6,7
Salmone, tonno e branzino in salsa yuzu
16,00€
SASHIMI DI SALMONE ALLA FIAMMA4,7
10 fette di salmone scottato alla fiamma con salsa al wasabi fresco
16,00€
KANDOO TARTARE 4,6,7,8,13
Gamberi rossi e capesante con olio di sesamo
16,00€
MIX TARTARE CON SCAMPO 4,6,7,13
Dadolata di salmone, ricciola, tonno con ikura, avocado, scampo e kizame di verdure in salsa miso aromatizzato allo yuzu
19,00€
CRISPY TARTARE 4,6,7
Salmone, tonno, avocado, pastella croccante e salsa di peperoni e rucola
11,00€
SALMONE TARTARE 4,6,7
Salmone, avocado e olio di sesamo
10,00€
AMONDO TARTARE 2,4,6
Salmone, philadelphia, avocado, mandorle tostate e salsa teriyaki
12,00€
TONNO TARTARE 3,4,6,7
Tonno tritato con uova di quaglia, olio di tartufo e salsa yuzu.
12,50€
TRIS TARTARE 4,6,7,13
Salmone con salsa rucola e peperoni, tonno con miso e lime, gamberi rossi e olio di sesamo.
16,00€
MANGO SALAD 6
Dadolata di salmone e mango con avocado e salsa al sesamo
12,00€
VEGGIE TARTARE 4
Avocado, pasta kataifi e salsa
8,50€
BAO DI CAPESANTE FRITTE (2 pezzi) 4,8
Bao farcito con capessante fritte, maionese giapponese e insalata
16,00€
BAO DI HAMBURGER WAGYU A5 Ozaki (2 pz) 4
Bao farcito con hamburger fatto con wagyu artigianale A5 Ozaki, maionese leggermente piccante e insalata
18,00€
OSTRICA FRITTA (2 pz) 4,8
ostriche in tempura con salsa con salsa dello chef.
12,00€
SAMURAI STICK (4 pz) 3,4,7,13
Involtino di edamame e gambero
8,00€
SAMURAI STICK VEGETARIANO (4 pz) 3,4
Involtino di verdure miste
7,00€
CAPESANTE FRITTE 3,4,8
3 Capesante fritte con salsa maionese piccante
14,00€
CROCCHETTE DI ZUCCA 3,4
Vellutata di zucca impanata fritta
6,00€
EBI TONKATSU 4,13
Gamberetti impanati fritti con salsa tonkatsu
11,00€
EDAMAME 7
Fagioli di soia
5,00€
EDAMAME SPICY 7
Fagioli di soia
6,00€
POLIPO FRITTO 4,5,8
Frittura leggera di polipo con salsa yogurt e yuzu-kosho Fa
12,00€
SHAKE INO YAKI 3,4
Salmone con purè di patate, carote, zucchine e salsa teriyaki
9,00€
NIDO DI CAPESANTE 4,8
4 nidi di kataifi e capesante servite con le sette spezie e salsa vegetariana preparata dallo chef
12,00€
MISO SHIRO 4
Zuppa di miso con tofu e alghe
4,00€
OSU MASHI 13
Zuppa dal sapore delicato con gamberi, surimi e alghe
6,00€
GOMA WAKAME 6
Insalata di alghe croccanti leggermente dolce piccanti
6,00€
INSALATA DI MARE 4,6,8,13
Insalata con gamberi, polipo e calamari
12,00€
INSALATA DI SASHIMI 4,6
Insalata belga con sashimi di salmone, tonno, branzino e salsa preparata dallo Chef
12,00€
INSALATA MISTA 4,6
Insalata, pomodori, mais e alghe con salsa dello chef
7,00€
WAKAME 4,6
Insalata di alghe
6,00€
EBI GYOZA 4,13
4 pezzi di ravioli di cristallo di gamberi
8,00€
EBI SHUMAI 4,13
Ravioli (di farina di grano) ripieni di gamberi
7,50€
GYOZA 4
4 pezzi di ravioli di carne brasati alla piastra
7,50€
GYOZA AL BRANZINO 4
4 pezzi di ravioli di branzino marinato in salsa di miso con tartufo
10,00€
GYOZA BLACK COD (3pezzi) 4
Ravioli di nero di seppia con merluzzo nero dell’Alaska marinato secondo la tradizione giapponese
10,50€
GYOZA COMBO 4,6,13
Ravioli al giallo zafferano con pancetta, ravioli al nero di seppia con calamari, ravioli di verdure, ravioli di gamberi
10,00€
SHIITAKE GYOZA 4
4 pezzi di Ravioli di funghi shiitake e tartufo
9,00€
WAGYU A5 GYOZA 4,5
3 pezzi di ravioli di wagyu con pasta kataifi e scaglie di parmigiano
10,00€
YASAINO GYOZA 4
4 pezzi di ravioli di verdure brasati alla piastra
6,50€
GUNKAN DEGUSTAZIONE 3,4,6,8,13
(Selezione di 8pezzi scelti dallo Chef)
23,00€
GOLD&WHITE GUNKAN (2pz) 4,13
Ricciola, gambero di Mazzara del Vallo, Tartufo e foglie di oro alimentare
8,00€
AMONDO GUNKAN (2pz) 2,4,5
Salmone, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
5,00€
SALMON MANGO GUNKAN (2pz)
Mango, salmone spicy e kataifi
6,00€
GUNKAN IKA AMAEBI (2pz) 3,8,13
Gambero rosso tritato con tabasco, tobiko e maionese avvolto da calamari
7,00€
GUNKAN RICCIOLA E SCAMPI (2 pz) 4,13
Scampi tritati avvolto da ricciola
11,00€
GUNKAN SAKE ASTICE (2 pz) 3,13
Tartar di astice piccante scottato alla fiamma avvolto da salmone
7,00€
GUNKAN SAKE GRANCHIO (2 pz) 3,13
Polpa di granchio con tabasco, tobiko e maio avvolto da salmone
5,50€
GUNKAN SAKE TARTUFO (2 pz) 3,4
Uova di quaglia, ikura, tartufo avvolto da salmone
8,00€
GUNKAN SALMON OUT (2 pz) 3
Tartar di salmone con tabasco tobiko e maionese avvolto da salmone
5,00€
GUNKAN SHAKE CAPESANTE (2 pz) 4,8
Salmone scottato, capesante, tobiko e salsa teriyaki
6,00€
GUNKAN SHAKE IKURA (2 pz)
Ikura avvolto da salmone
7,00€
GUNKAN IKURA (2 pz)
Uova di salmone avvolto da una foglia d’alga
6,00€
GUNKAN TUNA OUT (2 pz) 3
Tartar di tonno con tobiko e maionese avvolto da salmone
5,50€
GUNKAN ZUCCHINA ASTICE 3,13
Tartar di astice piccante scottato alla fiamma avvolto da zucchina
6,50€
GUNKAN ZUCCHINA EBI (2 pz) 3,13
Gamberi cotti con tabasco, maionese e tobiko avvolto da zucchina
5,00€
SASHIMI MIX
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino.
16,00€
SASHIMI SPECIALE 4,8,13
3 salmone, 3 tonno, 3 ricciola, 3 calamaro, 3 gamberi rossi e 1 scampo
23,50€
SASHIMI TONNO (12 pz)
16,50€
SASHIMI RICCIOLA (12 pz)
18,00€
SASHIMI SALMONE (12 pz)
16,00€
SASHIMI SCAMPI (1 pz) 13
Scampi con salsa ponzu
6,00€
SASHIMI GAMBERO ROSSO MAZARA DEL VALLO (6 pz) 13
15,00€
CLASSIC SUSHI BOX 6,13
9 sashimi, 6 nighiri, 4 hossomaki, 2 uramaki
22,50€
DEGUSTAZIONE NIGHIRI WAGYU A5 (4pz) 4,6
Salsa wasabi, salsa teriyaki, salsa ponzu, foie gress e tartufo
17,00€
NIGHIRI MIX (9pz) 4,6,8,13
Salmone, tonno, capesante, ricciola, calamari, branzino, polpo, gambero cotto, salmone scottato
17,00€
SUSHI SPECIALE 4,6,8,13
3 gunkan, 8 nighiri, 4 hossomaki, 4 uramaki
23,00€
OSHIZUSHI SPICY SALMONE 3,4
10 Mattonelle di riso pressato con salmone spicy, tobiko, maionese, avocado, ikura e kataifi.
19,00€
SANDWICH 4,6
Tramezzino di riso con salmone, avocado, salsa piccante e pastella croccante
13,50€
ANGUILLA E TARTUFO (2 pz) 4
7,00€
BRANZINO (2 pz)
4,50€
CALAMARI (2 pz) 8
4,50€
CAPESANTE (2 pz) 8
6,00€
GAMBERO ROSSO (2 pz) 13
5,00€
RICCIOLA (2 pz)
5,00€
SALMONE (2 pz)
4,00€
SALMONE SCOTTATO ALLA FIAMMA (2 pz) 3
5,00€
SCAMPI (2 pz) 13
8,00€
TONNO (2 pz)
5,00€
VENTRESCA DI TONNO (2 pz)
6,00€
WAGYU A5 CON FOIE GRAS E TARTUFO (1 pz)
5,00€
EBI 13
Nighiri di gambero cotto
4,50€
POLIPO 8
4,00€
AVOCADO CON TARTUFO
4,00 €
MISTO
Salmone, tonno, branzino e avocado
19,00€
SHAKE
Salmone e avocado
19,00€
TEKKA
Tonno e avocado
21,00€
CIRASHI ROYAL 8,13
Gamberi rossi Mazara del Vallo, capesanta, salmone, tonno, ricciola, calamari e ikura
26,00€
FUTOMAKI FRITTO 4,5,6
Salmone, tobiko, Philadelphia, erba, cipollina, sesame, salsa teriaky
8,00€
HOSSO MAKI VEGETARIANO
Centriolo o avocado
5,50€
HOSSOMAKI EBI13 (8pz)
Gambero cotto
7,00€
HOSSOMAKI SHAKE
Salmone
7,00€
HOSSOMAKI TEKKA MAKI
Tonno
7,00€
POTATO MAKI 3,4,5,6
Futomaki di purè di patate, carote e zucchine con salsa teriyaki
8,00€
TEMAKI AMAEBI 13
Gambero rosso e avocado
6,50€
TEMAKI EBITEN 4,13
Gambero in tempura, salsa teriyaki, insalata
5,50€
TEMAKI MIURA 4,5,6
Salmone grigliato, insalata, Philadelphia, tobiko e salsa teriaky
5,50€
TEMAKI SHAKE AVOCADO
Salmone e avocado
5,50€
TEMAKI SPICY TUNA 3
Tartare di tonno con maionese, tabasco e tobiko
6,00€
TEMAKY SPICY SALMON 3
Salmone, maionese , tabasco e tobiko
5,50€
URAMAKI DEGUSTAZIONE X2 3,4,5,6,13
Selezione di 24 pezzi dei nostri uramaki (ebiten astice, mango, Suzuki, new kandoo, rainbow, Tiger)
46,50€
URAMAKI DEGUSTAZIONE X1 3,4,5,6,13
Mix di 12 pezzi dei nostri uramaki (new kandoo, rainbow, tiger)
23,50€
AMAEBI ROLL 13
6 pezzi di Gamberi rossi Mazara del Vallo, avocado e tobiko
17,00€
AMONDO ROLL 2,4,5,6
Mandorle tostate , salmone fritto, Philadelphia e salsa teryaki
15,00€
AVOCADO EBITEN ROLL 4,13
Gambero in tempura con avocado all’esterno e salsa maionese
13,00€
CAPESANTE MAKI 3,4,8
Capessante fritte, avocado e maionese piccante
15,00€
CATERPILLAR ROLL 6
Asparagi, salmone, avocado e salsa sesamo
12,00€
DRAGON ROLL 4,6
Anguilla cotta al forno, avocado, salsa kabayaki
16,00€
MAKI VEGETARIANO 4,6
Pomodorino, cetriolo, insalata, avocado e salsa yuzu
11,50€
MIURA MAKI 4,5
Salmone grigliato, philadelphia, insalata , teriyaki
12,00€
NEW KANDOO ROLL 4,5
Salmone, philadelphia, pastella croccante, avocado esterno e salsa teryaki
15,00€
RAINBOW ROLL 3,13
Granchio, avocado, cetriolo, maionese, avvolto da tonno, salmone e orata
15,00€
SALMONE E AVOCADO
Salmone e avocado all’esterno
12,00€
SPICY SALMON 3
Tartar di salmone con maionese, tabasco e tobiko
12,00€
SPICY TUNA 3
Tartar di tonno con maionese e tobiko
13,00€
SPIDER ROLL 4,13
Granchio fritto avvolto da mango e passionfruit
15,00€
SUZUKI ROLL 4
Branzino fritto con branzino e ikura all esterno
14,50€
TATAKI MAKI 4,6,13
Gambero in tempura con tonno scottato all’esterno e salsa al sesamo
15,50€
TIGER ROLL 4,13
Gamberone impanato con salmone crudo, tobiko e salsa teryaki all’esterno
15,00€
CHICKEN SPICY (8 pezzi) 4
Bocconcini di pollo fritto, wasabi peas e salsa teriaki
12,00€
EBITEN 4,13
Gambero fritto, salsa teriaky con julienne di patate croccanti
12,00€
MANGO ROLL 5
Salmone, philadelphia, mango e pastella croccante
15,00€
TOKUSEI MAKI 4,6,13
Asparagi fritti, scampi, gambero rosso di Mazara del vallo, ikura, passion fruit, pomodorini e salsa speciale dello chef (leggermente spicy) 25,00€
ASTICE EBITEN ROLL 3,4,13
Gambero in tempura con avocado all’esterno e tartar di astice piccante scottato alla fiamma
20,50€
EBITEN MAKI FOIE GRAS E TARTUFO 4,13
Gambero in tempura, avvolto da avocado, foie gras e tartufo
18,00€
FLAMBE MAKI 4,6,13
Gambero fritto, involtino di salmone con pomodori e salsa dello chef
16,50€
LOBSTER ROLL 4,13
Astice cotto, maionese, insalata, tobiko e salsa teryaki
23,00€
MAKI KATAIFI 3,4,5
Pastella kataifi, salmone, philadephia e avocado
14,00€
MAKI MEDITERRANEO 3,13
Pomodorino, gamberi cotti avvolti da zucchina e basilico e olio d oliva
16,00€
MOON MAKI 4,6,8,13
Gambero cotto, avocado, salmone, capesante, spicy mayo e salsa wasabi.
18,00€
URAMAKI TORO SPECIAL 4,5
Verdura fritta, philadelphia, tartar di ventresca di tonno e salsa wasabi.
16,00 €
OSHIZUSHI SPICY SALMONE 3,4
10 Mattonelle di riso pressato con salmone spicy, tobiko, maionese, avocado, ikura e kataifi.
19,00€
SUMMER MAKI 4,8,13
Gambero fritto, capesante alla fiamma, gambero rosso di Mazara del Vallo, lime e sesamo.
20,00€
URAMAKI WAGYU A5 (4pz) 4
Asparagi fritti, avocado con wagyu scottato all esterno e caviale o tartufo
16,00€
CHUKA DON 4,8,13
Riso bianco con verdure, pesce e carne
15,00€
KATSU DON 3,4,6
Cotoletta di maiale, uova, cipolla e riso
15,00€
NABEYAKI UDON 3,4,13
Udon in brodo con gamberi, funghi, tofu e uova
15,00€
RISO SALTATO CON GAMBERI 3,13
Verdure, uova, gamberi e patate croccanti
9,00€
SOBA GREEN CON BOTTARGA E CAPESANTE “EZO” NORD GIAPPONE 4,8,13
Spaghetti saraceni con capesante e bottarga
16,00€
UDON CON MANZO 4
Udon saltato con verdure e manzo
11,00€
YAKI SOBA 4,6,13
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, gamberi e salsa dello chef
11,00€
YAKI SOBA GREEN 1,3,4,13
Spaghetti di grano saraceno al the verde con verdure, gamberi e arachidi
11,50€
YAKI UDON 4,6,13
Spaghetti di riso e frumento saltati con verdure, gamberi e salsa dello chef
11,00€
RISO BIANCO
3,50€
VERDURE SALTATE IN PADELLA
8,50€
EBI TEMPURA 4,13
6 Gamberi fritti
15,00€
TEMPURA MISTO 4,13
Verdure e gamberi fritti
13,00€
YASAINO TEMPURA 4
Verdure fritte
11,00€
ANGUILLA NO KABAYAKI 4,6
Anguilla al forno, salsa kabayaki
18,00€
FRITTURA DI GRANCHIO 4,5,13
2 Granchi dal guscio morbido fritto con salsa
18,00€
GINDARA 3,4
Merluzzo nero d’Alaska marinato con salsa miso
28,00€
MAGURO TATAKI 4,6
Tonno scottato con sesamo e salsa ponzu
17,00€
SAKE TERIYAKI 4
3 pezzi di salmone alla griglia con salsa teriyaki
16,00€
SHAKE TATAKI 4,6
Salmone scottato con sesamo e salsa ponzu
16,00€
TONKATSU DI BRANZINO 3,4
Filetto di branzino fritto
13,00€
PESCE GRIGLIATO 4,6 (3pezzi)
Salmone con salsa teriyaki, tonno con salsa ponzu e branzino con salsa miso
13,00€
POLLO TERYAKI 4,6
Pollo alla griglia in salsa teryaki
11,00€
TONKATSU 3,4
Cotoletta di maiale fritto
11,00€
TORI NO KARA AGE 3,4
5 Bocconcini di pollo fritto
11,00€
WAGYU OZAKI A5 TATAKI 3,4,6
Fettine di Wagyu 60 g accompagnate da yasai kaki age
33,00€
YAKI NIKU 4,6
Manzo alla griglia con salsa kabayaki con contorno
17,00€
SAMURAI STICK VEGETARIANO (4 pz) 3,4
Involtino di verdure miste
7,00€
VEGGIE TARTARE 4
Avocado, pasta kataifi e salsa
8,00€
GOMA WAKAME 6
Insalata di alghe croccanti leggermente dolce piccanti
6,00€
INSALATA MISTA 4,6
Insalata, pomodori, mais e alghe con salsa dello chef
7,00€
MAKI VEGETARIANO 4,6
Pomodorino, cetriolo, insalata, avocado e salsa yuzu
10,00€
VERDURE SALTATE IN PADELLA
8,00€
MOCHI GELATO ( 3 pz) 5
9,00€
DOLCI PASTICCERIA
7,50€
CHEESE CAKE DELLA CASA 4,5
6,50€
TIRAMISÙ DELLA CASA 3,4,5
6,50€
TRIS DI CIOCCOLATO DELLA CASA 4,5
6,50€
GELATO ( 2palline) 5
6,00€
CREPES CON GELATO E CREMA DI SOIA ROSSA 4,5,6
6,00€
SORBETTO YUZU ( limone giapponese)
6,00€
CREMA DI RISO CON FRAGOLA E ANANAS 5
6,50€
MANGO CON CREMA DI RISO 5
8,00€
COMPOSIZIONE DI FRUTTA MISTA
11,00€
ACQUA FRIZZANTE 1/2 L
1,50€
ACQUA NATURALE 1/2 L
1,50€
ACQUA FRIZZANTE 1 L
3,00€
ACQUA NATURALE 1 L
3,00€
ACQUA TONICA FEVER TREE (classico, lemon, ginger beer, light)
4,00€
COCA COLA 330 ml (Bottiglia)
4,00€
COCA ZERO 330 ml (lattina)
4,00€
FANTA 330 ml (lattina)
4,00€
TE’ LIMONE 330 ml (lattina San Benedetto)
4,00€
Birra
ASAHI 50 cl
6,00€
HITACHINO RED RICE 330 ml bottiglia
(birra rossa artigianale fatto con il luppolo di Chinook ed è preparato con riso rosso)
8,50€
KIRIN 330 ml bottiglia
(birra chiara e dissetante)
4,50€
SAPPORO 500 ml
5,50€
Thé e sake
The verde
3,50€
The gelsomino
3,50€
Sake caldo o freddo
5,00€
Liquore e caffe
Liquore alla prugna
4,50€
Amari/Grappe/liquori
4,00€
Whisky/Rum (richiedi lista)
5,00€
Caffè
1,50€
Coperto
3,0o€
